Tahinli Kurabiye

Yapımı çok kolay,bayatlamayan kahve yanında tüketilmek için kenarda bekleyebilen nefis bir kurabiye.
Malzeme: Bir ölçü (Mesela 1 su bardağı) tahin, bir ölçü sıvı yağ, bir ölçü şeker. Toz şeker kullanırsanız biraz çıtır oluyor ben böyle seviyorum veya pudra şekeri. Aldığı kadar un. 180 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.