Bir kg. tuzsuz taze lor, dört yemek kaşığı un, bir yumurta, yarım paket kabartma tozu, bu malzemeler güzelce yoğrulur. Yuvarlak şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir. Şerbeti için dört bardak toz şeker, dört bardak su ile kaynatılarak şerbet hazırlanır ve soğutulur. Fırında pişen tatlı kızarınca fırın kapatılır soğuk şerbet dökülerek tekrar fırına sürülür. Böylece soğumaya bırakılır.
.JPG)
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder