15 Mayıs 2009 Cuma

ZEYTİNLİ KEK

Malzemeler: 3 yumurta, bir su bardağı yoğurt, bir su bardağı sıvı yağ, kabartma tozu, iki bardak un, bir tatlı (silme)kaşığı tuz,
Yapılışı: Sıvı malzemeler güzelce karıştırılır, birbirine yedirilir. Kekin içine istenirse ayıklanmış ve doğranmış zeytin, dereotu, nane konur. Veya peynir konabilir. Kalıbın dibine yine doğranmış zeytin dizilebilir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 35-40 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder